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07 de fevereiro de 2025 Rio do Sul
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José Roberto é o vencedor da 11ª temporada do MasterChef Brasil

Instrutor corporativo do Rio Grande do Norte conquista o troféu após vencer a blumenauense Giorgia Paladini


Por Giulia Bibow Publicado 13/11/2024 às 17h02
José Roberto é o grande vencedor da 11ª temporada do MasterChef Brasil
José Roberto é o grande vencedor da 11ª temporada do MasterChef Brasil – Foto: Divulgação Band

Na noite desta terça-feira (12), José Roberto foi coroado vencedor da 11ª temporada do MasterChef Brasil. Natural de Natal, no Rio Grande do Norte, o instrutor corporativo especializado em suprimentos superou a jornalista Giorgia Paladini, de Blumenau.

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José Roberto encantou os jurados com o menu “As Terras Por Onde Passei”, uma homenagem às suas raízes e inspirado na canção de Luiz Gonzaga. Os pratos, batizados de Origem, A Conquista e A Descoberta, traziam elementos típicos e releituras que destacaram sua trajetória.

Por sua vez, Giorgia apresentou o menu “Matria”, fazendo referência à “terra mãe”, o Brasil, enquanto incorporava influências de suas experiências em Portugal, Alemanha e Itália, locais onde residiu.

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Avaliação dos pratos

A disputa teve como jurados os chefs Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça, que avaliaram a entrada e o prato principal. Além disso, a sobremesa contou ainda com a participação do chef Diego Lozano, que será um dos destaques na nova temporada do MasterChef Confeitaria.

Além do troféu do MasterChef, José Roberto recebeu um prêmio de R$ 350 mil, um conjunto de panelas premium, uma cozinha gourmand e R$ 50 mil em produtos para equipar sua casa ou restaurante. Assim, tanto ele quanto Giorgia também ganharam um curso de gastronomia na renomada escola Le Cordon Bleu.

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