Cravil e Epagri lançam, no Alto Vale, o primeiro arroz 100% catarinens

A Estação Experimental da Epagri, de Itajaí, desenvolveu a primeira variedade de arroz para risotos 100% catarinense. O arroz Pérola vai possibilitar a plantação desse tipo de grão especial em larga escala, o que não ocorre hoje no Brasil. Para os produtores, o arroz para risotos representa um aumento no ganho de quase 500%. O produto foi lançado ontem, aqui em Rio do Sul.

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